VRIJDAG 1 NOVEMBER LA TRAPPE BIER AVOND.

 

la trappekopie

Op vrijdag 1 november om 19.00 uur een speciaal amuse en 4 gangen menu gemaakt met 8 verschillende soorten LA TRAPPE bieren. Funs Pubben van LA TRAPPE komt deze avond ook alles vertellen over hun bieren. Tevens achteraf nog een special edition bier als verrassing ( een bier die maar één keer gemaakt wordt). Er zijn maar maximaal 20 plaatsen ( nog 4 personen) deze avond dus VOL = VOL. Wees er snel bij.

Soepje gemaakt van La Trappe Quadrupel Oak.
* * * *
Gekonfijte eenden bolletjes omwikkeld door La Trappe Blond vergezeld door La Trappe Tripel panna cotta.
* * * *
In La Trappe Witte Trappist gepocheerde blanke heilbotfilet, op prei met La Trappe Puur.
* * * *
Hertenfilet met La Trappe Bockbier, gestoofde peer in La Trappe Dubbel en een mousseline van schorseneren.
* * * *
IJsparfait van La Trappe Isid`or met een sabayon van karamel, dadel en La Trappe Quadrupel.

De prijs bedraagt menu inclusief alle La Trappe bieren € 75,00 pp.

Achteraf kun je je ook aanmelden voor La Trappe Bier kookworkshop.  www.restaurant-kookstudio-oasis.nl/kookstudio/workshops/la-trappe

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

SEPTEMBER IS ONZE ITALIAANSE MAAND

De gehele maand september serveren wij elke vrijdag een speciaal Italiaans menu en ons menu OASIS wordt met italiaanse gerechten geserveerd.

ITALIAANSE KOOKWORKSHOP

Woensdag 18 september om 12.30 uur en woensdag 25 september om 19.00 uur een Italiaanse workshop.

WILD KOOKWORKSHOP

Woensdag 16 oktober om 12.30 uur en woensdag 23 oktober om 19.00 uur een Wild workshop.

LA TRAPPE BIER

Vrijdag 1 november een speciaal LA TRAPPE BIER avond.

LA TRAPPE BIER KOOKWORKSHOP

Tevens in november een kookworkshop  met het bier LA TRAPPE. Dus hou het in de gaten.

EXTRA KOOKWORKSHOPS

In september 2019 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).