U bent hier: RestaurantMenukaartMenu Gastronomie
PandBiefstukTiramisuAmuse

MENU GASTRONOMIE MAAND OKTOBER 2021.

Koud voorgerecht:

Huisgemaakte boeren paté met zoet/zure groenten en vlierbessen/ bramengelei.
€ 15,50

Soep:

Licht gebonden courgettesoep met mascarpone.
€ 9,50

Warm tussengerecht:

In aardappel gebakken zalmfilet met een Aziatische saus.
€ 16,50

Spoom:

Frisse spoom van kweeperen met Prosecco.
€ 6,50

Hoofdgerecht:

Gebakken hertenfilet op een reeburger met Chorizo en een gerookte sjalottensaus.
€ 28,50

Nagerecht:

Laat u zich lekker verrassen met een heerlijk dessert.
€ 9,50

Is er iets dat u niet kunt of mag eten of eet u liever vegetarisch? Geen probleem natuurlijk maar geef dit wel graag van te voren door, zodat wij er rekening mee kunnen houden.

Menu Gastronomie

Menu "Oasis"  is maandelijks een nieuw menu.  Deze zal bestaan uit exclusieve specialiteiten die voor u speciaal bereid zal worden door keukenmeester Gunther.

3 gangen   ( 2 gangen + dessert) €47,50
4 gangen   ( 3 gangen + dessert) €55,00
5 gangen   ( 4 gangen + dessert) €62,50
6 gangen   ( 5 gangen + dessert) €67,50
6 gangenmenu inclusief standaard aperitief, wijnarrangement van 5 glazen, waters en koffie   € 100,00 all inn 
 

Menu Oasis:

Dit dagmenu stellen we aan tafel voor. 3, 4, 5 of 6 gangen.
We houden rekening met uw wensen. Prijzen: zie menu Gastronomie.

Specialiteiten:

In knoflookboter gebakken scampi`s met tomaat, prei en kruidensaus (voorgerecht)          € 19,50
Chateaubriand “OASIS” vanaf 2 personen                                                                                      € 33,00 pp
Gebakken reefilet met een vlierbessen/lavendelsaus                                                                  € 35,00
Gegrilde blanke heilbotfilet met een zachte Aziatische saus                                                       € 31,50
7 gangenmenu voor de echte liefhebbers ( alleen per tafel)                                                       € 75,00 pp

Heeft u speciale wensen, diëten of bent u vegetariër, geef het door door bij uw reservering, wij houden graag rekening met uw wensen. Wij gaan zéér zorgvuldig om met uw voedsel allergie / intolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Voor allergenen informatie kunt u zich tijdens het samenstellen van uw menu wenden tot de bedieningsmedewerkers.

 

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

ONLINE UW TAFEL RESERVEREN.

Klik hier voor het tafel reserveringsformulier.

WILD ACTIE.

In de maand oktober op elke vrijdagavond een speciale wild actie.

TEXELS BIER AVOND

Op vrijdag 5 november hebben wij een speciale Texels bier avond.

KERST MENU 2021

De kerstmenu`s staan voor u klaar.

KERST AFHAALMENU 2021

Ook dit jaar weer een keuze afhaalmenu.

TEXELS BIER KOOKWORKSHOP

Op donderdag 25 november hebben wij een éénmalig Texels bier workshop.

TEAMBUILDING?

Vraag naar onze mogelijkheden omtrend teambuilding.

EXTRA KOOKWORKSHOPS

In september 2021 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).