U bent hier: RestaurantFeestdagenKerstmenu
PandZalmBiefstukAmuse

Kerstmenu 2019

Wilt u lekker genieten in ons restaurant kijk dan hieronder naar ons keuze kerstmenu en geef dat aan ons door per e mail. Indien er specifieke vragen zijn b.v. vegetarisch en allergenen, kunt u ons die gerust mailen of bellen, wij zullen met u dan een menu samenstellen.

Voorgerechten

Oosterse salade met plakjes tamme eendenborstfilet, hoisinsaus en een krokant koekje
of
Pompoenbonbons met in kruiden gemarineerde tonijn.

Soepen
Krachtige bouillon met mierikswortel gnocchi en een pesto van Thaise basilicum
of
Licht gebonden huisgerookte forelsoep met stukjes gerookte forel.

Tussengerechten
Met groenten gepaneerde schelvisfilet, daarbij serveren wij een lekkere saus van gerookte zalm en mascarpone kaas
of
Lamsrugfilet bedekt met een hazelnotenboter daarbij een gerookte hazelnotensaus.

Hoofdgerechten
Gebakken diamanthaas met een romige pepersaus en zijn garnituur
of
Tournedos van zalm en tongfilet, daarbij een knoflook/kruidensaus
of
Gebakken hertenfilet met een gember/vlierbessensaus en zijn garnituur.

Dessert
Een verrassend kerstdessert.

- U kunt uw menu aanvullen tussendoor met een frisse sorbet met Champagne € 5,50 pp.

KOSTEN

- U kunt zelf uw menu samenstellen met de volgende mogelijkheden:

3 gangen: soep, hoofd- en nagerecht -                                 € 45,00 pp
3 gangen: voor- of tussen-, hoofd- en nagerecht -             € 52,50 pp
4 gangen: voor- of tussen-, soep, hoofd- en nagerecht -  € 57,50 pp
4 gangen: voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht -                € 65,00 pp
5 gangen: voor-, soep, tussen-, hoofd- en nagerecht-      € 70,00 pp

U dient uw menukeuze vooraf door te geven en daarna krijgt u van ons een bevestiging toegestuurd.
Vegetarisch menu en kindermenu stellen we graag in overleg samen.
Allergieën van te voren doorgeven.

RESERVEREN

U kunt reserveren voor een aankomst:

1 e kerstdag : met binnekomst tussen 12.00 en 12.30 uur en
                         met binnenkomst tussen 19.00 en 19.30 uur.
2 e kerstdag : binnenkomst tussen 15.00 en 19.00 uur doorlopend.

Wij wensen u alvast prettige feestdagen toe.
Gunther, Pia, Kevin en Kelly.

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

NOVEMBER EN DECEMBER ONZE WILD MAANDEN

Tot en met 15 december kunt u genieten van wisselende wild menu`s.

LA TRAPPE BIER KOOKWORKSHOP

Woensdag 27 november een kookworkshop  met het bier LA TRAPPE om 19.00 uur.

KERSTAVOND 24 DECEMBER

Op dinsdag 24 december zijn wij geopend. U kunt telefonisch reserveren voor een binnenkomst tussen 18.00 uur en 19.00 uur.

KERSTMENU

Ons kerst keuze menu staat nu online.

KERST AFHAALMENU

Klik hier voor ons kerst afhaalmenu.

EXTRA KOOKWORKSHOPS

In september 2019 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).