U bent hier: KookstudioWorkshopsLa Trappe
PandZalmBiefstukAmuse

LA TRAPPE WORKSHOP OP 27 NOVEMBER.

Op vrijdag 1 november om 19.00 uur een speciaal amuse,4 gangen menu gemaakt met 8 verschillende soorten LA TRAPPE bieren. Funs Pubben van LA TRAPPE komt deze avond ook alles vertellen over hun bieren. Tevens achteraf nog een special edition bier als verrassing ( een bier die maar één keer gemaakt wordt). Er zijn maar maximaal 20 plaatsen deze avond dus VOL = VOL. Wees er snel bij. Daarna  kunt u ook nog de gerechten zef maken op woensdag 27 november. ( zie hieronder). u dient zich wel aan te melden met onderstaand aanmeldings formulier.

la trappekopie

HET LA TRAPPE BIER MENU OP WOENSDAG 27 NOVEMBER OM 19.00 UUR.

Voorgerecht

Gekonfijte eenden bolletjes omwikkeld door La Trappe Blond vergezeld door La Trappe Tripel panna cotta.

Tussengerecht

In La Trappe Witte Trappist gepocheerde blanke heilbotfilet, op prei met La Trappe Puur.

Hoofdgerecht

Hertenfilet met La Trappe Bockbier, gestoofde peer in La Trappe Dubbel en een mousseline van schorseneren.

Nagerecht

IJsparfait van La Trappe Isid`or met een sabayon van karamel, dadel en La Trappe Quadrupel.

VEEL KOOKPLEZIER.

KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 69,00 inclusief diner, de uitgewerkte recepturen en alle begeleidende La Trappe bieren aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 69,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854. Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd. U kunt in overleg met ons wel de les op een andere dag inhalen.

Deze workshop start om 19.00 uur en duurt tot ongeveer 23.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

BARBECUE KOOKWORKSHOP

Woensdag 28 augustus om 19.00 uur hebben wij een BARBECUE kookworkshop.

ITALIAANSE KOOKWORKSHOP

Woensdag 18 september om 12.30 uur en woensdag 25 september om 19.00 uur een Italiaanse workshop.

LA TRAPPE BIER

Vrijdag 1 november een speciaal LA TRAPPE BIER avond.

LA TRAPPE BIER KOOKWORKSHOP

Tevens in november een kookworkshop  met het bier LA TRAPPE. Dus hou het in de gaten.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In september 2019 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).