KOKEN VOOR DE KERSTDAGEN

HET KERST KOOKMENU op woensdagmiddag 11 december. (VOL GEBOEKT). Kan ook op woensdag 15 januari.

Voorgerecht
Indiase zoete aardappelsoep geparfumeerd met Vadouvankruiden daarbij naanbrood en gamba`s.

Tussengerecht
Konijnenrugfilet met aardappelravioli en een pittig tomatenijs.

Hoofdgerecht
Gebakken wilde eendenborstfilet met gevulde aardappelschillen, schorseneren en een chocolade/rozemarijnsaus.

Nagerecht
Panna cotta met steranijs en espresso-amandelsiroop en ciroenverbenaijs.


KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 57,00 inclusief diner en de uitgewerkte recepturen. Voor € 11,00 extra bieden we u vier begeleidende wijnen aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 57,00 of € 68,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854.
Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd.
Deze workshop start om 12.30 uur en duurt tot ongeveer 17.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

VALENTIJNSDAG 14 FEBRUARI

Laat u zich verwennen met een heerlijk verrassingsmenu.

SCHROBBELÈR KOOKWORKSHOP

Woensdag 19 februari een kookworkshop  met SCHROBBELÈR om 19.00 uur.

VIS KOOKWORKSHOP

Woensdag 18 maart om 12.30 uur en woensdag 25 maart om 19.00 uur een kookworkshop met VIS.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In september 2019 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).