U bent hier: KookstudioWorkshopsItaliaans
PandZalmBiefstukAmuse

ITALIAANSE Workshop.

entrecote

HET ITALIAANS MENU VOOR OP WOENSDAG 18 SEPTEMBER OM 12.30 UUR OF 25 SEPTEMBER OM 19.00 UUR.


Voorgerecht
Gegrilde doradefilet met een lauw warme kruidendressing op courgette carpaccio.

Tussengerecht
Gebakken kalfs medaillon met een Vermouthsaus, met polenta en snijbonen.

Hoofdgerecht
Met duxelles gevulde zalmfilet met een romige tomatensaus, kappertjes en basilicum, daarbij gebakken kriel, tomaaten en basilicum.

Nagerecht
Ameretto dessert met gemarineerde pruimen. ( parfait, sabayon, kletskop)

VEEL KOOKPLEZIER.

KOSTEN

Uw bijdrage voor deze ééndaagse workshop bedraagt € 57,00 inclusief diner en de uitgewerkte recepturen. Voor € 11,00 extra bieden we u vier begeleidende wijnen aan. Bij aanmelding van een workshop dient u binnen één week na inschrijving € 57,00 of € 68,00 te betalen via rabobank rekeningnummer NL29RABO0137738854. Meldt u uzelf minimaal 7 dagen voor de workshop af, dan ontvangt u het bedrag retour. Daarna wordt maximaal 50% van het bedrag gecrediteerd. U kunt in overleg met ons wel de les op een andere dag inhalen.
Deze workshop start om 19.00 uur en duurt tot ongeveer 23.00 uur.

Heeft u vragen en/of opmerkingen, bel of mail ons gerust. Wij staan graag voor u klaar.

 

 

 

 

 

 

 

Controlecode
Neem bovenstaande code over
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nieuws

ONLINE MENU DU CHEF

Klik hier voor ons maandelijks wisselend online Menu Du Chef.

ZOMERDEAL

Klik hier voor onze zomerdeal actie inde maanden juli / augustus.

ZOMERSE KOOKWORKSHOP

Woensdag 19 juni om 12.30 uur en woensdag 26 juni om 19.00 uur hebben wij een ZOMERS kookworkshop.

BARBECUE KOOKWORKSHOP

Woensdag 28 augustus om 19.00 uur hebben wij een BABECUE kookworkshop.

LA TRAPPE BIER

In het najaar houden wij een kookworkshop  met het bier LA TRAPPE. Dus hou het in de gaten.

EXTRA KOOKWORKSHOPS.

In september 2018 starten we weer met nieuwe kooklessen ( 5 of 10 lessen). Kijk onder kookstudio, jaarcursus.

MEER DAAGSE KOOKLESSEN

3, 4, 5 of meerdere kooklessen volgen? Dat kan - Informeer naar de mogelijkheden!

Heeft u een eigen kookgroep van  minimaal 8 personen, en u wilt bij ons kooklessen volgen? Vraag naar welke dag bij ons dan kan. ( maandag, dinsdag, woensdag of donderdag).